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 Landgasthof Niebler
Hotel & Restaurant
Neuhauser Hauptstr. 30
91325 Adelsdorf

 

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Wildkarte

Wildkarte


Von Mitte Oktober bis Mitte Dezember  
Winterlicher Blattsalat in Himbeeressig mit Granatapfel und geräucherter Entenbrust
11,80 €
Maronencremesuppe mit Serrano-Schinken und Parmesanspänen
5,20 €
   
Klare Wildbrühe mit Kürbisravioli und Gemüsestreifen
4,90 €
   
Rehschäufele in Wacholder-Kirschsauce mit Preiselbeerklößen und Rotkohl
18,90 €
Perlhuhnbrust in Cognac-Rahmsauce mit Orangen-Wirsing und Apfel-Lauch-Baggers
16,80 €
Hirschrückenmedaillons unter einer Pumpernickel-Kirschkruste mit Haselnussspätzle und Rahmrosenkohl
20,20 €
Zartes Hasenrückenfilet an Preiselbeer-Pfeffersauce mit Nudeln und Rahmsteinpilzen
23,80 €
Geschmorte Hirschkeule in Wacholdersauce mit Kartoffelkloß und Blaukraut
13,50 €
   

 
   

 

 
Landgasthof Niebler, Hotel & Restaurant, Neuhauser Hauptstr. 30, 91325 Adelsdorf, Tel: 09195 - 8682 | powered by picturedreams & webmaster4u