Unser Team

Inhaber Frank Niebler sorgt mit seinem Küchen- und Serviceteam für Ihr leibliches Wohl.

Er hat seine Kochlehre im Sport-Hotel Adidas (Herzogenaurach) absolviert, seinen Kenntniserwerb im Tantris (München) und Gasthaus Polster (Kosbach) fortgeführt und möchte Sie im elterlich übergebenen Gasthaus verwöhnen.

Inhaber Frank Niebler

Frank Niebler
Inhaber/Küchenchef

Christine Niebler
Büro/Service

 

 

 

 

   

Doris Dallner
Service

Marc Lehmer
Azubi Koch

Susanne Rödl
Service

Waltraud Weiß
Küche

 

 

 

     

Ausbildungsplätze:

Sie interessieren sich für eine abwechslungsreiche Ausbildung in der Gastronomie? Für das Ausbildungsjahr 2017 und 2018 suchen wir noch motivierte Nachwuchskräfte zur tatkräftigen Unterstützung unseres Teams.

Ausbildungsplatz Koch/Köchin

Start 2017: ab Sofort
Start 2018: ab August

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem von Restaurantführern mehrfach ausgezeichneten Restaurant. Innerhalb ihrer dreijährigen Ausbildungszeit werden Sie auf allen Küchenposten fachgerecht unterwiesen und erlernen u. a. den korrekten Umgang mit Lebensmitteln, verschiedene Zubereitungsverfahren, das Kochen von Menüs und Buffets sowie alle relevanten Hygienevorschriften.

Unsere wichtigsten Anforderungen an Sie:

Ausbildungsplatz Hotelfachfrau/mann

Start 2017: ab Sofortt
Start 2018: ab August

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem von Restaurantführern mehrfach ausgezeichneten Restaurant. Innerhalb ihrer dreijährigen Ausbildungszeit werden Sie auf der Etage, an der Reception, an der Theke sowie im Restaurant fachgerecht unterwiesen. Neben dem Servieren von Speisen und Getränken ist das Arbeiten am Tisch des Gastes ein Ausbildungsschwerpunkt.

Unsere wichtigsten Anforderungen an Sie:

Arbeitsplätze:

 Wir suchen Sie als Bedienung im Restaurant auf 450,- Euro Basis!

 

Unser Haus wird in verschiedenen Reise- und Restaurantführern empfohlen. Näheres dazu unter Presse & Kritiken.